Hjemmelaget potetmos oppskrift

verdens beste potetmos 1 potetmos oppskrift trines 2 potetmos av mandelpoteter 3 hjemmelaget potetmos med melk 4 Mos potetene og rør inn smør. Ha i litt og litt varm melk av gangen. Rør godt underveis. Smak til med salt, pepper og muskat. Velg gjerne en melen potetsort som er ypperlig for hjemmelaget potetmos. Både pimpernell, kerrs pink, troll og mandelpoteter regnes som melne potetsorter. 5 40 min. (0) Hjemmelaget potetmos er et klassisk tilbehør som passer like godt til en enkel pølsemiddag, som til fisk og kjøtt - men også til en lekker soppstroganoff. Du skal ikke se bort fra at denne luftige mosen uansett raskt blir stjernen på middagsbordet. Denne potetmosen laget med mandelpotet, men kan også lages med andre melne. 6 Hjemmelaget potetmos. Oppskrift på hjemmelaget potetmos. Med melk, melne poteter og vårløk er dette også hva de i Irland kaller "Irish champ". Potetmos med mandelpoteter smaker godt til alt fra pølser til laks, biff eller lam. Den passer også kjempegodt i gryteretter. Se video. 20 - 40 min. 7 Slik gjør du det. 1. Skrell mandelpotetene og kok dem til de er møre, i minutter. Damp dem tørre og mos dem, gjerne gjennom sikt. Vend inn smør. 2. Rør inn fløte i den varme potetblandingen, til passe konsistens. Smak til med salt og pepper. 8 Skrell poteter og kok dem møre, uten salt i vannet. 9 Varm opp melken til rett under kokepunktet. 10