Torsk med bacon og ertepuré

ovnsbakt torsk med bacon og tomat 1 ovnsbakt torsk med bacon og potetmos 2 saus til torsk med bacon 3 kokt torsk med bacon 4 Hold pureen varm. Skjær baconet i små biter og stek det i en tørr stekepanne til det begynner å bli sprøtt. Legg baconet til side. Skyll saltet av torsken og tørk den med litt kjøkkenpapir, før du krydrer med salt og nykvernet sort pepper. 5 Skrei (torsk) med bacon og ertepuré Det står ofte fersk torsk på menyen hos meg, særlig nå som det er skreisesong! Den nydelige, milde fisken er perfekt å kombinere med ulike typer tilbehør. Dermed blir det lett å variere torskemiddagene med ulike smaker. 6 1 Krydre fisken med salt og pepper. Legg baconskivene på et matpapir slik at baconskivene overlapper hverandre. Legg fisken på baconet og rull baconet rundt fisken ved hjelp av matpapiret. Papiret skal ikke rulles inn. Skjær fisken i porsjonsstykker. 2 Kok ertene i lettsaltet vann i minutter. 7 1 pakke Torsk Gourmet gr Våre utvalgte erter 12 stk små amadinepoteter 2 ss smør salt og pepper noen skiver bacon Tradisjonsrik torskemiddag! Torsk hører spesielt vinteren og julen til – og med denne knallgrønne ertepuréen blir middagen en sikker vinner! Like god til hverdags som til fest – håper det smaker!. 8 Legg baconet til side. 9 Lettsaltet torsk med saltkokte småpoteter, sprøstekt bacon og grønn, myk ertepure. 10 1 Torsk og poteter: Legg potetene i en ildfast form, legg torskefiletene over, og stek midt i ovnen på grader i minutter. Fisken er ferdig når den flaker seg. Dersom du bruker ukokte poteter bør du koke disse møre i egen kjele, og så servere med torsken i siste steg. 11