Kjøttkaker av karbonadedeig

bestemors kjøttkaker 1 luksus kjøttkaker 2 kjøttkaker med hvetemel 3 kjøttkaker oppskrift 4 Ha karbonadedeig, finhakket sjalottløk, revet ingefær, potetmel, salt, pepper og muskattnøtt i en bolle. Kna deigen forsiktig sammen. Slå sammen egg og melk med en gaffel, og kna dette inn i karbonadedeigen. Dypp en spiseskje i kaldt vann og form deigen til passende store kjøttkaker ved hjelp av spiseskjeen og hånden din. 5 Kjøttkaker av karbonadedeig er en klassisk norsk rett som kan tilberedes på ulike måter. Fra de tradisjonelle kjøttkakene med løksaus til mer eksotiske varianter som italienske kjøttkaker med tomatsaus, er det nok av muligheter til å utforske og nyte denne deilige retten. 6 min. Alle husker vi den uforglemmelige duften og smaken av bestemors saftige hjemmelagde kjøttkaker. Prøv selv! 4 stk. g. 7 Enkel oppskrift. Saftige. Selv bruker jeg alltid karbonadedeig til kjøttkaker, av den enkle årsak at det er sunnere♥ Jeg blander inn melk i steden for vann fordi det smaker bedre. g kjøttdeig/karbonadedeig. 1 1/2 ts salt. 1/4 ts pepper. 1/4 ts muskat. 1/4 ts ingefær. 2 ss potetmel. 8 Slå sammen egg og melk med en gaffel, og kna dette inn i. 9 Oppskriften er hentet fra matprat så all kred til de. 10