Brun saus oppskrifter

brun saus med brunost 1 brun saus med fløte 2 brun saus toro 3 brun saus til ribbe 4 20–40 min Middels Slik gjør du Smelt og brun smøret. Tilsett hvetemel og brun over svak varme til blandingen får en nøttebrun farge. Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper. La sausen småkoke i ca. 10 minutter. Smak til med salt og pepper. Brun saus hører med når man skal lage kjøttkakemiddag. Vurder oppskriften. 5 Ingredienser Antall porsjoner 3 ss TINE® Meierismør 3 ss hvetemel 2 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett 4 dl mørk kjøttkraft eller ferdigblandet fond/buljong ¼ ts salt ¼ ts pepper Slik gjør du det 1 Smelt smør i en kjele på middels varme. 2 Tilsett mel og rør det godt inn, slik at det blir en tykk og jevn masse. 6 Oppskrift på hjemmelaget brun saus med kraft eller buljong. Klassisk brun saus er enkelt å lage og passer til kjøttkaker, kjøttboller, kjøttpudding, stek og mange andre typisk norske retter. Se film for steg-for-steg og gode tips til ekstra smak. Se video Under 20 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (8) 58 har lagret denne oppskriften Oppskrift Kjøp varer. 7 Brun saus er SÅ enkelt og inneholder de ingrediensene du som regel har i skapet. Når grunnbasen er laget kan du prøve deg med litt forskjellige varianter ved. 8 Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper. 9 Smak til med salt og pepper. 10 Kjøttkaker i brun saus. Du vet at noen har tenkt litt ekstra på deg når du blir servert hjemmelagde kjøttkaker i brun saus med rørte tyttebær. Faste, løse, runde eller ovale, det spiller ingen rolle. Her er det god smak og masse kjærlighet. Server kjøttkakene med ønsket tilbehør som for eksempel kokte poteter og grønnsaker. 11 8 Tilberedning 20 minutter 4 ss smør 4 ss hvetemel 1 l kjøttkraft eller buljong 1 ts soyasaus ts salt ts pepper Send handleliste Fremgangsmåte Lag brun saus ved å smelte og brune smøret. Tilsett hvetemel og brun over svak varme til blandingen får en nøttebrun farge. 12