Saltbakt sellerirot

bakt sellerirot i skiver 1 bakt sellerirot tilbehør 2 bakt sellerirot hovedrett 3 bakt sellerirot god morgen norge 4 1 Vask og skrubb selleriroten godt, bruk en liten kniv og fjern eventuelle tynne «groper» som kan inneholde jordrester. 2 Bland saltet med litt vann slik at det blir litt «grøtete». 5 Saltbakt sellerirot er nydelig og kan brukes på akkurat samme måte som en bakt potet. Sellerikjøttet skal bli helt mørt og fløyelsmykt. Om oppskriften Type: Forrett/smårett Hovedingrediens. 6 Saltbakt sellerirot. Sellerirot er en flott grønnsak å bake i ovnen. Den blir saftig og aromatisk i smaken. Du kan bake den slik den er eller «pakke» den inn i salt før du har den i ovnen. Saltet vil bidra til en raffinert smak. Uansett tar litt tid. Det viktigste er at den er fin og mør tvers igjennom. Over 60 min. 7 Varm ovnen til grader (varmluft). Skjær av bunnen på selleriroten og sett den med bunnen ned på en seng av grovsalt i en ildfast form. Saltet trekker fuktighet ut av selleriroten og får frem smaken. Bak selleriroten i 1 ½ time til den er mør. 8 Pakk saltet rundt selleriroten, du kan enten la selleriroten ligge i en gryte som tåler et lengre opphold i stekeovnen eller du kan pakke det hele inn i et dobbelt lag med aluminiumsfolie. 9 Saltbakt sellerirot er nydelig og kan brukes på akkurat samme måte som en bakt potet. 10 Du visste kanskje at du kan bytte ut poteten med søtpoteten, men visste du at du også kan bake sellerirot? Selleriroten er full av gode smaker, og denne saltbakte varianten fremhever disse. Saltbakt sellerirot. 11 Hjem / Blogg / Saltbakt sellerirot Saltbakt sellerirot. Ovnsbakt sellerirot er saftig og aromatisk i smaken. Du kan ovnsbake den slik den er, eller pakke den inn i salt før du har den i ovnen. Saltet vil bidra til en raffinert smak. jan. 12